Franziska Golk wurde 1985 in Altdöbern geboren und studierte Kultur- und Medienpädagogik an der Hochschule Merseburg. Während des Studiums arbeitete sie unter anderem an dem Kinder- und Jugendtheaterprojekt „Wenn Bilder sprechen lernen“ in der Willi-Sitte-Galerie Merseburg, an dem TanzMusikProjekt „Tangogeschichte(n)“ in Halle/Saale und an der Bühnenkunstschule ACADEMY in Berlin.
Nach Abschluss ihres Studiums 2008 war sie im Landkreis Oberspreewald-Lausitz als Freiberuflerin für Tanz, Theater und Musical unterwegs. Neben der Leitung zahlreicher Tanzensembles unterrichtete sie unter anderem Tanz und Theater an der Georg Heinsius von Mayenburg- Grundschule in Brieske und führte Qualifizierungs-Workshops für das Trainerteam des Tanzhauses Senftenberg durch.
Seit dem Beginn ihrer beruflichen Tätigkeit leitet Franziska Golk gemeinsam mit dem Musikpädagogen Sven Irrgang das Musical- und Nachwuchsmusicalensemble der Musikschule OSL, die seit 2012 durch einen Kooperationszusammenschluss zur neuen Bühne Senftenberg gehören. Mit diesen zwei Ensembles inszenierte sie u.a. „Sozusagen grundlos vergnügt“ (2013), „Die Evas“ (2014), „Schwarz. Weiß. Ich.“ (2016), „Wie wirk(l)ich?“ (2018) sowie zuletzt „heim@OSL“ (2023).
Ein weiterer Berührungspunkt mit der neuen Bühne entstand durch ihre Funktion als künstlerische Leiterin der "Chaotischen Idealisten" des Kulturregen e.V., ein Ensemble junger Erwachsener, das seit 2003 Musiktheaterstücke wie „Ein Schritt, ein Blick, ein neuer Mann und alles fängt von vorne an“ (2012), „Frankies Freakshow“ (2013), „Wir sind ANDERS, sagen die ANDEREN“ (2014) und „Edges“ (2016) im Amphitheater präsentierte. Neben den Musiktheaterproduktionen realisieren die „Chaotischen Idealisten“ auch Tanzshows in den Bereichen Tango, Tanztheater oder Lyrical Dance.
Seit Juni 2015 ist Franziska Golk Theaterpädagogin der neuen Bühne Senftenberg. Hier baute sie das theaterpädagogische Angebot der neuen Bühne aus und verstärkte die Zusammenarbeit des Theaters mit Kindertagesstätten und Schulen. In zahlreichen Projekten übernahm sie theaterpädagogische und künstlerische Verantwortung. Dazu zählt u.a. ein mehrjähriges Kooperationsprojekt zwischen der neuen Bühne Senftenberg und dem MDK Bielsko-Biala, in dem deutsche und polnische Jugendliche den gemeinsamen bilingualen Liederabend „Rastlos… Grenzenlos… Unterwegs“ und das Schwarzlichttheater „Hans Christian Andersens Märchenbuch erzählt“ erarbeiteten und zur Aufführung brachten.